
オープンしたら絶対食べたい!
って思ってた『らぁ麺 すみ田』
新宿にある大人気ラーメン店
『らぁ麺 はやし田』監修!
ってこともあって既に人気店!
セン子…早速食べ行ってみた〜

場所は、青葉区一番町。
『都ビル』1階。
お隣『ミートマン仙台』入口。
元『ラーメン パンチ』だったとこ。

店内は、手前にカウンター14席。
Twitterによると、奥に4名がけの
テーブル1席がある様子。

メニュー。

入口入って左側に食券機あり。
着席してから食券を渡す。
セン子は、一番人気の
『特製 醤油らぁ麺』
待ってる間、特徴をお勉強。笑

10分くらいで着丼!
何か!輝いてる!!
スープもチャーシューもキラキラしてて
完成度高い!
スープは、濃厚な鶏の香りに旨味…
美味しい〜!!!

麺は、コシがしっかりしつつ、
スープと絡んで最高~!!

チャーシューは、
豚肩ロースと鶏むね肉。
低温調理しているらしく
すごくしっとりしてて美味し~!

卵は「蔵王地養卵」を使用!で…
すっごく濃厚!
黄身がとろっとして…絶品!

完食の完飲!笑
週1で通いたいくらい好きな味。
また食べ行こ~
【店舗情報】
店名:らぁ麺 すみ田
住所:仙台市青葉区一番町4-3-5 都ビル1F
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜
【過去記事】